Dal 12 gennaio al 28 febbraio in Val di Non in Trentino puoi scegliere di andare a cena in uno dei ristoranti che propongono l’esperienza Tortèl e Gropèl. Tortei da patate e vino Groppello sono un’accoppiata ideale e per farti provare una delle cene locali...
Per chi ama follemente i tortei da patate, è tempo di fare spazio a un nuovo amore! Ecco qui la ricetta della torta da patate da cuocere in forno, una variante dei tortei che adorerai. La torta da patate è una ricetta di casa, le...
Lo zelten è un dolce tipico del periodo di Natale che si prepara in Trentino. In Val di Non la nonna che condivide con noi le sue ricette ha subito tirato fuori la sua… e allora eccola! Il Natale ha i suoi riti e tra...
Imparare a conoscere un paesino, una piccola città, una regione, significa anche esplorarne la cucina tipica. Se quando sei in giro ti piace assaggiare e poi magari portarti a casa qualche ricetta, dai un’occhiata ai piatti tipici del Trentino Alto Adige che abbiamo raccolto qui....
La ricetta di questa torta con mele, classica e burrosa, è di Marina che ha condiviso con noi gli ingredienti e il suo procedimento per questa torta dal profumo delicato. La torta di mele, quella delle ricette più classiche, ci riporta sempre alla mente momenti...
La torta con mele e pane raffermo è una ricetta di Marina Picchi che ci ha mandato tutte le indicazioni per fare questa torta originalissima e molto gustosa. Se credevate di aver sentito già tutte le idee originali in fatto di torte di mele, ecco...
San Romedio in inverno, la meta che non devi perdere
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La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
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La zuppa d’orzo del contadino ovvero la minestra da orz
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