Strangolapreti, così come li fa una nonna nonesa doc. La ricetta di casa di un piatto squisito che se non conoscete dovreste provare a fare. Garantiamo soddisfazione. Questa ricetta, ha più di un aspetto interessante, infatti la preparazione degli strangolapreti non è una ricetta trentina...
Probabilmente il piatto a cui i nonesi sono più affezionati, i tortei di patate, non sono solo quelli da mangiare una volta ogni tanto dalla nonna, bisogna proprio saperli fare. Pare che nella ricetta originale, quella della confraternita della torta e del tortel da patate,...
Nelle giornate uggiose di inverno la cioccolata calda una delle poche cose che può davvero farti sentire meglio e se non puoi uscire farla a casa è facilissimo. C’avete mai pensato? Una cioccolata calda bevuta in montagna magari guardando dalla finestra un paesaggio innevato è...
Tra le cose da scoprire in Val di Non ci sono i prodotti dell’enogastronomia e vi assicuriamo che ne vale davvero la pena. Per esempio il vino Groppello, un incontro che decisamente dovreste concedervi. Non confondetelo con altri vini con lo stesso nome, con il...
In val di Non ci sono tante mele forse l’avete sentito dire, mele coltivate in un territorio ideale, mele di ottima qualità e varietà. Mele tutte da provare, a cominciare da queste tre. Che la val di Non sia spesso associata alle mele non è...
San Romedio in inverno, la meta che non devi perdere
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La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
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La zuppa d’orzo del contadino ovvero la minestra da orz
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