Un dolce morbido e profumato con una crosticina zuccherata che ti farà innamorare, direttamente dal quaderno di ricette della nonna, ecco la torta di mele e ricotta! Come sempre, una ricetta di casa per preparare una variante un po’ speciale della classica torta di mele....
La torta di Linz o Linzer torte è uno di quei dolci capaci di evocare un’atmosfera; quella di una baita di montagna, magari di un tavolo affacciato sulle Dolomiti e una nonna che sforna. La torta Linz prende il nome dall’omonima città dell’alta Austria ed...
Arrivare a Malga Monte Sole d’inverno è una delle escursioni che devi proprio mettere in programma in una bella giornata invernale, uno di quei giri che della Va di Rabbi ti faranno innamorare. La camminata è intensa, la salita c’è ma non è di quelle...
Se ti lasci ispirare quando programmi vacanze e mete da raggiungere, non puoi proprio perderti questi paesaggi straordinari del Trentino Alto Adige, questo è l’articolo giusto da guardare! Tra posti famosissimi, luoghi da scoprire, piccole valli da fiaba e paesini che sembrano incantati, il Trentino...
Posti particolari e dove trovarli, l’eremo di Santa Giustina in Val di Non è sicuramente uno di quelli da mettere in lista. Al centro della Val di Non, poco più a valle della diga di Santa Giustina, c’è un sentiero che scende nella gola dove...
Inverno e Dolomiti, una coppia da togliere il fiato! La Val San Nicolò in inverno è il posto ideale per chi cerca una camminata non troppo impegnativa ma con panorami incredibilmente suggestivi. Un grazie speciale a Andreas Tamanini senza il cui contributo non avremmo potuto...
San Romedio in inverno, la meta che non devi perdere
21 Novembre 2022
La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
24 Novembre 2017
La zuppa d’orzo del contadino ovvero la minestra da orz
12 Febbraio 2017
7 proverbi nonesi che parlano di meteorologia
3 Marzo 2016
3 cose che forse non sai sulla diga di Santa Giustina
30 Gennaio 2016
