La stella di pasta sfoglia con zucca e speck è una piccola meraviglia da portare in tavola e fare, come si dice, un figurone, non solo con l’aspetto ma anche con il profumo e il gusto deciso di questa combinazione di sapori. Un antipasto d’effetto,...
La crostata con la frolla morbida è un dolce di quelli che sanno di casa e dei quali hai nostalgia quando non c’è tua nonna a prepararteli! Un dolce che è un classico e che è sempre perfetto tutto l’anno, ma che durante il periodo...
La torta Mars e riso soffiato è una follia di cioccolato golosissima, procedimento facile, facile e anche divertente da fare con i bambini. In questa versione per le feste, c’è anche una ganache di cioccolato bianco! È il dolce delle feste dei bambini, ma anche...
Ricetta facile, facile che sa di casa e di Val di Non anche quando non siamo in Val di Non! La ricetta delle frittelle di mele grattugiate con lo zucchero non poteva assolutamente mancare nella lista dei dolci delle feste. Per la colazione pigra della...
Nuova ricetta facile e veloce per creare delle golosissime palline di cocco e ricotta, belle da vedere e semplici da preparare, sono la tentazione alla quale non serve resistere! Pasticcini delicati, freschi e buonissimi, pronti in 10 minuti con solo 3 ingredienti, senza burro né...
La ricetta della mousse di salmone è facile e sfiziosa, di quelle che non possono mancare nella lista delle cose buone da preparare per le feste! Direttamente dal libro delle ricette della nostra amica Benedetta che, diciamolo, solo per il nome dovrebbe essere garanzia di...
La straordinaria casa del tempo che c’era in Val di Non
24 Novembre 2017
La zuppa d’orzo del contadino ovvero la minestra da orz
12 Febbraio 2017
7 proverbi nonesi che parlano di meteorologia
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3 cose che forse non sai sulla diga di Santa Giustina
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